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冷水浴與恢復

Alain Chu

潮流興起運動後浸冷水浴的習慣,除了顯示一下勇氣之外,還期望盡快消除疲勞、加快恢復(recovery)。冷凍無助傷後痊癒,難道有助運動後恢復?

昆士蘭大學及昆士蘭科技大學的研究員找來21位壯男,每星期訓練體能兩天,半數人鍛煉後例行浸冷水浴十分鐘(100C),其餘人等則以輕鬆踏單車作恢復。十二星期後,浸冷水浴組之肌肉質量(圖三)及力量(圖四)增長均不及輕鬆恢復組(Roberts, et al., 2015)。研究又發現肌力鍛煉後立刻浸冷水,負責肌肉生長的衛星細胞,其活性至少被壓抑兩天(Roberts, et al., 2015)。是項研究已在2014年的美國運動醫學學院(ACSM)週年會議上發表。

圖三

圖四

日本的類似研究讓十四位男士進行每星期三次,連續六星期之高強度前臂阻力訓練。一半人運動後把前臂浸入100C20分鐘,其餘則否。六星期後發現浸水組的前臂周圍、最大肌力(圖五)、肱動脈直徑及前臂肌耐力(圖六)的增長都遠不如沒浸水人士(Yamane, et al., 2015)。兩項最新研究均証明運動訓練後浸水浴只會使訓練事倍功半。運動時肌肉温度提升,對肌纖維生長壯大、增加血液供應十分重要,可是冷凍削弱這些反應,尤其是壓抑有助肌肉生長的「熱應激蛋白」(Heart stroke protein, HSP)合成(Yamane, et al., 2006)

圖五

 

圖六

Brunel University的研究員把十八位完成一百次深跳(Drop jump)的男子隨機分成兩組。冷水浴組在運動後立刻浸在150C冷水12分鐘,每天一次持續三天,對照組則無需浸冷水浴。然後連續四天,每天測量兩組之最大肌力、肌酸激酶、延遲性肌肉疼痛、腿圍。結果發現浸冷水浴對肌肉復原、腫脹、痛楚,全無幫助 (Goodall, and Howatson, 2008)。在瑞士,Erich Hohenauer分析36項研究後,也未能發現運動後冷凍能實質幫助恢復(Hohenauer, et al., 2015)

那又為何有人趨之若鶩?難道真的一無是處?

墨爾本大學找來了30位男士進行高強度間歇訓練,然後立刻分配接受各15分鐘不同恢復方法,分別為1)只浸340C清水,2) 100C冷水及3)加了沐浴露的340C清水,但要令他們相信水中有特殊物質加速恢復。在浸浴後一小時、24小時及48小時量度四頭肌最大力量、疲勞及疼痛感覺。結果正好滿足大眾期望,是浸冷水比340C清水更有效減輕疲勞及疼痛感覺,又能提升肌力,但其效果竟然與加了沐浴露的清水一樣(Broatch, et al., 2014)。所以沐浴露也有神奇效果,不過要加些甜言蜜語。運動後浸冷水可短暫激發潛能,精神一振,但長遠來說大有機會阻礙體能進步,得不償失。可惜人們往往只顧眼前利益,忽視長遠害處,類似例子,舉目可見。訓練後想提神醒腦但又要避免反效果,加點神奇沐浴露浸浴吧!但不要問、只要信!

同道連結

 http://www.ahchealthenews.com/2013/08/21/recovery-ice-baths-not-so-beneficial/

 References

Roberts, L.A., Raastad, T., Markworth, J.F., Figueiredo, V.C., Egner, I.M., Shield, A., Cameron-Smith, D., Coombes, J.S., Peake, J.M. (2015). Postexercise cold water immersion attenuates acute anabolic signalling and longterm adaptations in muscle to strength training., Journal of Physiology, 593(18), 4285-4301.

Yamane, M., Ohnishi, N., Matsumoto, T. (2015). Does Regular Post-exercise Cold Application Attenuate Trained Muscle Adaptation? International Journal of Sports Medicine, 36(8), 647-653.

Yamane, M., Teruya, H., Nakano, M., Ogai, R., Ohnishi, N., Kosaka, M. (2006). Post-exercise leg and forearm flexor muscle cooling in humans attenuates endurance and resistance training effects on muscle performance and on circulatory adaptation. European Journal of Applied Physiology, 96(5), 572-580.

Goodall, S., Howatson, G. (2008).The effects of multiple cold water immersions on indices of muscle damage. Journal of Sports Science and Medicine, 7, 235-241.

Hohenauer, E., Taeymans, J., Baeyens, J.P., Clarys, P., Clijsen, R. (2015). The effect of post-exercise cryotherapy on recovery characteristics: a systematic review and meta-analysis. Public Library of Science, 10(9), e0139028.

Broatch, J.R., Petersen, A., Bishop, D.J. (2014). Postexercise cold water immersion benefits are not greater than the placebo effect. Medicine and Science in Sports and Exercise, 46(11), 2139-2147.

Copyright © 2009 Alain Chu

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